分享一个胃寒胃痛的秘方。

症状常见体质虚寒,手脚不温,食少腹胀的各种人群,尤其适合冬天胃寒冷痛,食欲不振,手足不温,关节冷痛者,女性体虚月经不调,痛经者)

方子如下:猪肚1个、土鸡半只、胡椒根40g 、新鲜淮山250g、生姜20g、枸杞子10g、龙眼肉10g、红枣(去核)5粒。

做法:

1. 猪肚洗干净,飞水,鸡洗净切块飞水。

2. 猪肚,鸡,胡椒根,生姜一起,加清水1500ml,砂锅煮开后小火煲1小时,加鲜淮山煲半小时,再将猪肚捞起剪小块,加龙眼肉,枸杞,红枣煲10分钟,加盐调味即可。

此方是广州医科大学附属中医医院脾胃科【杨洁主任中医师】的经验方!

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