都说冰糖葫芦酸,都说冰糖葫芦儿甜,酸里面还裹着甜……没错,今天要根大家介绍“山楂”。

山楂很常见，在大一点的超市就能买到。山楂用来入药分2种，一种是生山楂，一种是炒山楂或者叫焦山楂。炒山楂主要用来消食，生山楂用来活血散瘀。

先说炒山楂消食的用法。

如果是肉吃多了，积食了，最简单的办法就是用炒山楂20-50g煮水喝。炒山楂最擅长消肉食积滞，平时喜欢吃肉的朋友，有必要备点山楂，万一吃多，就用山楂煮水喝。

山楂为什么可以消食呢？山楂是酸味的，可以增加胃酸，促进胃的蠕动来消化肉食。所以呢，如果胃酸过多的人就不建议吃山楂了。

另外呢，吃了不干净的食物，也可以用炒山楂煮水喝。

现在的垃圾食物很多，一不小心，就容易吃到不干净的食物。尤其在城市里生活的人，餐馆的饭菜很多都不干净，吃完后胃里不舒服，甚至会出现上吐下泻。

其实呢，如果能吐出来或者拉出来，这倒是好事，这是身体启动排异机制来排邪，最怕身体没有能力排，这些垃圾食物在胃里慢慢被吸收，这种伤害是很大的。

怎么办呢？教大家一个很简单的方法，用焦山楂20-30g煮水一碗，熬浓一点，趁热服下。山楂是可以清理胃中垃圾的，把垃圾食物分解掉，从肠道排出。

再说山楂的活血散瘀，有几种常见用法：

1.女子产后恶露不尽，可以用生山楂10g~20g来煮水喝。生山楂能活血散瘀，可以帮助清理子宫里的垃圾淤堵。

2.山楂配黄芪=1：1，用来清理血管里的垃圾，常用来调理高血压，高血脂，冠心病等慢性病。山楂活血散瘀，黄芪补气，一个通一个补，通补兼施。

3.山楂用来调理血瘀型痛经，在痛经时期，用3-5个带核的生山楂+2块红糖来煮水喝。

4.山楂10g+玫瑰花3朵泡茶喝，可以改善气郁血瘀体质。玫瑰花用来疏肝理气，山楂用来活血散瘀，如果还兼有正气不足，建议再加党参10g。

总的来说，山楂是很好用的一个药食同源品，但是需要注意的是：

1.山楂是散邪的药，久服会伤人正气，不建议每天喝山楂水。除非搭配黄芪，党参这样扶正的药。

2.山楂开胃，但不要长期依赖山楂，适当运动。

3.孕妇禁用。