百味中藥 [存檔]
赤脚说 2022-10-13 09:34:10 107 0 0 0 0
百叶中药,莲子,莲,又称水中灵芝。记得小时候在农村的湖溏中,夏天都可以见到成片成片的睡莲,当莲花盛开,清新脱俗,出淤泥而不染;从采摘的莲蓬中剥落一颗颗新鲜的莲子,吃起来,更是夏天难得的美味。莲,全身是宝。莲叶莲花长得…

莲,又称水中灵芝。记得小时候在农村的湖溏中,夏天都可以见到成片成片的睡莲,当莲花盛开,清新脱俗,出淤泥而不染;从采摘的莲蓬中剥落一颗颗新鲜的莲子,吃起来,更是夏天难得的美味。


莲,全身是宝。莲叶莲长得贼好看,莲藕是滋阴上品,藕节可以止血,莲子就更不用说了,不但好吃,养生价值非常高,最擅长补脾安神。


《神农本草经》将莲子列为上品,这么评价莲子:补中养神,益气力,除百疾,久服轻身、耐老,不饥延年。


翻译过来的意思:莲子可以补脾胃、补气养神,祛除各种疾病。长期服用,可使人体态轻盈、保持青春、不易饥饿、延年益寿。莲子既是食物,也是药,一个适合长期吃的养生上品。


莲子到底有哪些功效呢?


莲子最突出的功效,就是它能补脾止泻。莲子味甘,走脾胃,稍有收涩之性,所以能补脾止泻。莲子的这个特性,跟山药有点类似,都能补脾止泻。不同的是,山药长在土里,莲子长在水里;山药是根茎,莲子是果实。


就补脾效果来说,莲子跟山药同样出色,只不过,山药的知名度更大一些,很多人只知道山药补脾,而不知道莲子。


当代脾虚的人很多很多,脾虚后容易腹泻,容易大便稀溏,这种人就非常适合吃莲子、山药这一类补脾的。如果想要效果更好,那就把山药、莲子一起配上,或者直接吃五行健脾粉,莲子和山药都在里面了。


莲子的第二个功能,就是它能清心安神,帮助改善睡眠,经常心烦,容易上火的人很适合吃莲子。


很多人身体各种虚,但是又吃不了补品,一补就上火,一个很重要的原因就是心里太燥了,这种人多吃莲子就很好。莲子生长在水里,本身就带有水的清凉之气,吃莲子能让人安静下来,不会有燥热感。


另外呢,莲子芯是泄心火的,如果经常心烦失眠,用莲子心煮水喝就管用。直接用带芯的莲子煮水喝,也管用。。。


莲子的清心安神,实在太难得了,能清心安神的中药不多,能清心安神的食材更是少见,所以呢,自古以来的医家对莲子评价极高,多吃莲子就可以养心啊,尤其是我们现在的人,大家都太浮躁了,大家都需要清心,大家都需要安神。。。


莲子还有一个功效,莲子可以益肾固精,对肾虚的人也有益处。莲子本身入肾经,有包裹收藏之象,有收涩作用,肾虚的人多吃莲子就很好。莲子的补肾作用,跟芡实有点类似,都是长在水里,都有一定收涩固精作用,都可以固肾。


当代肾虚的人,那就更不用说了,上了一定年纪,人人都肾虚,人人都需要补肾,补肾不一定要吃六味地黄丸,不一定要吃名贵补品,莲子芡实这一类就有效果。


莲子这么好,怎么吃呢?这里给大家一些建议参考。


1.最简单的吃法,直接用莲子煮汤喝,把汤喝了,把莲肉也吃了。每天用量在20-50g之间。


2.脾肾两虚者,表现为漏尿,慢性腹泻,遗精遗尿,可以用莲子20g+芡实20g煮汤喝;

3.心烦失眠、心神不宁者,可以用莲子20克+百合20克煮汤喝;


4.气血不足、失眠多梦者,可以用桂圆10g+莲子20g煮水喝。


有朋友要问:有没有不适合吃莲子的人呢?莲子就是一食物,性味非常平和,绝大多数都适合吃。当然,常识也得清楚,莲子偏补的,如果你是胃肠偏实,舌苔厚腻,那么就不适合吃莲子了。容易肚子胀,容易便秘的人,也不建议吃莲子。


常见的莲子有2种,一种是白莲,一种是红莲,功效差不多,不同的是:白莲入肺,有补肺气的作用;红莲入心,养心安神效果更胜一筹。


上哪能买到好莲子呢?给大家推荐一款就在我身边的莲子,大理苍山泉水灌溉的有机白莲,10月份刚采摘的新鲜莲子,来自“云下吾乡”的放心食材,大家放心吃,我已经帮大家试吃过了,不好的话绝不推荐。


从养生成本角度来说,这个莲子稍稍有点贵,108元一斤。但是大家要知道,好东西从来不会很便宜,这不是普通莲子,市面上大部分有机莲子比这个要贵。


今年确实也是没办法,大家都不容易,什么都在涨,天然有机食材涨幅很大,莲子是手工一个一个剥出来的,一个一个挑选出来的,是珍稀精选之品,嫌贵的朋友直接绕道吧,我只能建议一条:点,吃好点。莲子库存不多,且吃且珍惜。。。


Tag: 百叶中药 莲子
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