莲子是个宝，补脾安神尤其好

莲，又称水中灵芝。记得小时候在农村的湖溏中，夏天都可以见到成片成片的睡莲，当莲花盛开，清新脱俗，出淤泥而不染；从采摘的莲蓬中剥落一颗颗新鲜的莲子，吃起来，更是夏天难得的美味。莲，全身是宝。莲叶莲花长得…