这个冬天，熬米汤是必备技能，米汤是必喝的汤，不管是还没阳的，还是正在感冒发烧的，还是发烧后恢复期的，这碗米汤都建议喝起来。。。

很多人家里备了很多药，后来发现压根不会用，关键时候仍然两眼一抹黑，如果你没有中医思维，不懂中医知识，备再多药也是枉然，很多人可能想不到：家里的米竟然也是一味中药！

大家可千万不要小看了这碗米汤，只要你用得好，效果不比吃药差。先跟大家简单说下原理啊。

米汤的主要功效，就是保胃气、存津液。在发烧的时候，会耗伤体内的津液，现代医学告诉人们多喝水，而中医会让人们多喝米汤，原因何在？水不容易化成体内的津液，而米汤可以。

所以呢，发烧期间补充津液的正确方式，不是猛灌水，而是多喝米汤。你喝再多水，身体还是缺乏津液，喝点米汤就很容易把津液补起来。

发烧过后，很多人会乏力，精力差，这个很好理解，打完一场仗之后，正气损耗严重，身体当然会乏力。这时候要喝点补充能量的，但是不要吃大鱼大肉，因为这时候脾胃也很虚弱，消化不了这些大鱼大肉，这时候也最适合喝米汤，因为米汤好消化啊，米汤本身可以保胃气，可以让脾胃功能尽快恢复。

今年这个冬天，我们要么在发烧，要么在等着发烧，所以说，今年冬天要多喝米汤。

当然，喝米汤也是有讲究的。

首先是选米，自古以来，粳米是当中药用的。什么叫粳米？是大米的一个品种，长得像糯米，但没有糯米那么糯，比灿米又糯一点。粳米自身储存的津液最多，所以，中医选用粳米来入药。

云下家的粳米是不错的，就是价格偏贵一点，如果大家没有更好选择，可以考虑选择云下家的粳米。

有人可能要问：用普通大米可以吗？不建议。如果你非要用，那也可以，只是效果要差一些。

其次是火。柴火慢熬最佳，其次是煤气，电磁炉或者电饭煲不可取。

熬米汤方法：取粳米50-150g，加水量为煮饭水量的4-5倍，慢熬30-60分钟，沥出米汤即可。可重复熬2-3次。

喝米汤方法：趁热喝即可，米汤不限量，多多益善。

喝米汤的时机：最适合喝米汤的时机，是感冒发烧后，这时候身体最为虚弱，建议喝3-7天帮助身体恢复。

发烧期间，也是非常适合喝米汤的，此时可以用米汤代替水来喝，有很多朋友在发烧期间没有吃药，就喝米汤，喝完米汤后开始出汗，出汗后很快就恢复了。

中医有个方子，叫做石膏粳米汤，是针对肺热型高热的，就是用生石膏+粳米熬汤喝，退热效果非常不错，很多人反应比西药退热快，而且不容易反复。

石膏粳米汤：生石膏30-100g，加入粳米50~100g，熬煮方法同上，熬出汤汁来，趁热服下。服下后30分钟内有汗出，则说明达到效果了，如果没有汗出，则可以加大石膏用量。

其实呢，不止是感冒发烧了要喝米汤，平时多喝米汤，养生功效非常多。胃不好的人，多喝米汤可以养胃；阴虚的人，多喝米汤可以滋阴美容。。。总之，谁喝谁知道。

这个冬天，米汤必不可少，喝起来吧。