赤脚说 2022-04-26 08:59:43 18499 1 0 0 0
中医杂谈,鸡蛋,鸡蛋是个好东西,但是有个前提,适合你吃并且你会吃,鸡蛋就是好东西。不会吃,就不要乱吃。不适合吃鸡蛋的6种人,看看自己适不适合吃鸡蛋。中医认识鸡蛋,掌握2个关键字就足够了,一个是“阴”,一个是“收”。鸡…

鸡蛋是个好东西,但是有个前提,适合你吃并且你会吃,鸡蛋就是好东西。不会吃,就不要乱吃。不适合吃鸡蛋的6种人,看看自己适不适合吃鸡蛋。


中医认识鸡蛋,掌握2个关键字就足够了,一个是“”,一个是“”。


鸡蛋的阴性很重,鸡蛋本身为阴,蛋黄更是阴中之阴。有人问:怎么知道阴性重?煎过鸡蛋的人都知道。鸡蛋很难煎熟,蛋黄更难熟,想想看:这么大的火都很难把鸡蛋煎熟,可想而知,鸡蛋的阴性有多重!


大家都知道鸡蛋是补的,鸡蛋到底补什么呢?补的是“阴”,以鸡蛋之阴补人体之阴。阴分物质亏虚的人,适当吃鸡蛋是很好的。


但是,大家还要明白一个道理:消化吸收一份阴分物质,就需要消耗一份阳气。要消化一个鸡蛋,需要消耗体内阳气作为代价的,如果你的阳气已经不足,鸡蛋还是少吃为妙。


鸡蛋的“收”,是收引之性,把能量聚收起来。之前跟大家分享的“鸡蛋收阴术”,正是利用到了鸡蛋的收引之性,把邪气毒气收到鸡蛋里面去。


理解了鸡蛋的“阴”和“收”,就能明白这6种人不适合吃鸡蛋。


第一种人,感冒期间的人不吃鸡蛋。老一辈的人,大部分人都知道这个道理,到了我们这一代,很多人都不知道。感冒期间为什么不吃鸡蛋?道理很简单,感冒期间要散邪气,鸡蛋是内收的,会把邪气收回来,当然不能吃。


第二种人,阴实成形的人不吃鸡蛋。什么叫阴实成形?结节,肌瘤,肿瘤,息肉,脂肪瘤,结石,癌症等等都是阴实成形的病理产物,这些病症的本质都是阴邪阻滞不通形成的,这些人都不适合吃鸡蛋。


第三种人,实证体质不适合吃鸡蛋。实证体质包括:气郁体质,血瘀体质,痰湿体质,湿热体质,这类实证体质都不适合吃鸡蛋。道理很简单,鸡蛋的”阴“”收“不利于实邪排出,吃鸡蛋还会消耗阳气,少吃为妙。


第四种人,脾胃虚弱的人不适合吃鸡蛋。脾胃虚弱的人,去吃好消化吸收的食物就好了,有些人连米饭都消化不了,就少吃点鸡蛋这样阴性食物。


第五种人,月经期间少吃鸡蛋。女性经期排淤血,要以”通“为主,鸡蛋是收引的,少吃为妙。如果身体虚,想补一补,可以在经后吃鸡蛋来补。如果是月经淋漓不尽的人,想要收住月经,则很适合吃鸡蛋,用鸡蛋煮艾叶水来喝,固摄经血效果很不错。


第六种人,小孩子吃鸡蛋要适度,不能吃多。小孩子如同小树苗,需要适当浇水施肥,是比较适合吃鸡蛋的人群,但是大家要明白:浇水施肥讲究一个度,过则为灾。


我的建议是,小孩子吃鸡蛋不超过一个每天。原因有2个:第一,孩子脾胃普遍虚弱,吃鸡蛋会加重脾胃负担;第二:鸡蛋的内收之力,不利于肝气的舒展,容易加重肝气郁结。


我想提醒大家,这6种人不适合吃鸡蛋,请各位不要误会我的意思,鸡蛋仍然是一个好东西,只是有些人不适合罢了。


另外,鸡蛋的吃法也有讲究,稍微讲讲几种常见做法。


最推荐的吃法是蒸鸡蛋。蒸鸡蛋之前,经过充分打散搅拌,阴阳混为一体,利于人体吸收。如果你能加点姜沫一起蒸,那就更好了,鸡蛋为阴,生姜为阳,一阴一阳之谓道。这样吃鸡蛋,就不用担心鸡蛋的阴盛问题了。


其次是煎蛋,相对比较健康。煎蛋用到了火,火热去掉了鸡蛋的大部分阴性能量。最不推荐的吃法,是水煮蛋和荷包蛋,尤其是没熟透的鸡蛋,尽量少吃。


最后,吃鸡蛋之前,还应该看看鸡蛋本身。这个时代,大部分东西都不纯粹了。鸡不纯粹了,蛋能纯粹吗?饲料鸡,激素鸡,关在笼子里的鸡等等,鸡本身都是问题,蛋能完乎?




Tag: 中医杂谈 鸡蛋
評論
阿开#1阿开 2022-04-29 09:48:40(N) 鏈接地址

--渡影

看完老师的文章和大家的留言,明白一点意思!大概就是说鸡蛋是好东西,看你怎么吃,吃对了好,吃错了不好,大家要根据自己身体的实际情况来吃。不吃没问题,吃多了怎么吃都会有问题。总结完毕[偷笑]

赤脚说

[强][强] 总结正确

--欢喜

开水冲蛋花呢?很多中医推荐呢

赤脚说

这个对于阴虚之人是很不错的,冲散后阴阳中和,阴和收的能量都不会太强了。

--陈德琴

赤脚老师  鸭蛋是不是同理啊

赤脚说

鸭子是水里游的,更阴

--毛毛妈

像你这么一说,绝大多数人都不适合吃鸡蛋了。

赤脚说

可以这么说

--邓邓儿

去年第一次看到这篇文章的时候,对照自己的身体有实证,我就没吃鸡蛋了,至少有大半年的时间,有人问我不吃鸡蛋,缺乏蛋白质来源,不会,因为五谷为养,五谷里有充分的蛋白质,所以不用担心!

--毛毛

谢谢老师,我完全吃错了[捂脸]。请老师再出一期鸭蛋、鹅蛋、鸽子蛋、鹌鹑蛋的吃法讲就,谢谢

赤脚说

为啥非要吃各种蛋呢[捂脸] 天上地下水里的蛋还都想吃

--万春

难怪我家小孩喜欢吃煎鸡蛋,一般煮的都不吃[破涕为笑]

赤脚说

小朋友身体灵敏

--小板栗

阳虚适合吃什么呢?

赤脚说

阳虚适合多动起来[呲牙]

--李阿华

那吃什么鸡蛋补阳气

赤脚说

补阳气干嘛要用鸡蛋呢[捂脸]

--胡胡

蛋黄不是属阳?

赤脚说

阴中一点阳 ,本质还是阴

--Annie

赤脚老师你好!阴虚小孩(5岁)经常喉咙溃疡,口腔溃疡,反复感冒咳嗽,应该怎么调理比较好呢?

赤脚说

喝点黑豆水

--xinlan

老师,醪糟煮鸡蛋呢?有结节的,手脚怕冷的体质可以经常吃吗?

赤脚说

红糖醪糟蛋花汤还不错??

--neither humble nor pert

我刚才看我们当地中医来,因为我最近口咸得很,脚凉,腰也凉,我以为他会说我肾阳虚,可是他说我是肾湿阻阳,所以脚凉[尴尬],有除肾湿的泡脚方吗?谢谢!

赤脚说

五苓散祛下焦湿气,上热下寒泡脚方也有温阳散湿的功效

--无

我因为咳嗽,每天冲个鸡蛋吃!但是我本身阳虚体质,那可不可以吃?

赤脚说

你觉得吃了舒服就继续吃

--黎明

像你这么说女人坐月子刚开始排恶露那段时间就不能吃鸡蛋了吗?

赤脚说

先排再补

--紫伊

如果煮鸡蛋的时候加些生姜片,会不会能中和一下?

赤脚说

打成蛋花更好

--乖乖

鸡蛋很难煎熟吗,而且鸡蛋不是属于发物吗?

赤脚说

鸡本身五行属木,是有生发的力量。

--慕容

这篇文章太好了[强][强][强],有些父母受西方营养学影响,每天给孩子吃2个鸡蛋,我也觉得有点多了。

老师,说个题外话,我本身肝气郁结,又肝肾阴虚,血虚,这样月经后适合吃乌鸡白凤丸吗?

赤脚说

可以的

--艺潼

老师,我想问问山药是属于补类的呢还是健脾的比较多呢?

赤脚说

偏补

--生命过客

赤脚老师,口腔溃疡,反反复复。舌和口腔壁都有。求招[难过]

赤脚说

喝黑豆水试试

--嘴角为你上扬

荷包蛋和煎蛋有啥区别[捂脸]

赤脚说

你仔细读一读文章[呲牙]

--丫头

怪不得老人常说 上火吃糖沁蛋去火的

有纯

妈呀颠覆三观。我两侄女超级爱吃鸡蛋,一餐能吃好几个,餐餐吃。吃得最多的就是蛋和土豆,长得特别好呀。小的只吃蛋黄,都长得又高又大呢。

--中医蜂蜜茶油

(朋友)

鸡蛋的阴性很重,鸡蛋本身为阴,蛋黄更是阴中之阴。赤脚一语中的!足见功底深厚!应了那句话:物无美恶,适合自己的就是合适的。

--Lenny

老师好,之前查出来有子宫肌瘤,买了好几大包的您推荐的店里二丹汤足浴包,后来发现,我泡这个几天就上火,吃桂枝茯苓胶囊也是吃几天也上火,我从小就比较容易上火,请问需要如何调理,或者我应该如何做,才可以泡这个脚,买了不用,也浪费,谢谢老师。

赤脚说

继续泡,放在白天泡,慢慢就调整过来了

--朱朱

结节+血瘀体质,西红柿炒鸡蛋也要戒了,555[合十]

赤脚说

少吃点

--Helen

赤脚老师,想请问一下,子宫肌瘤引起的月经血崩(本次血块大而多,总出血量近一升),出血停后可以边吃理冲汤活血化瘀边吃玉灵膏养血吗?

赤脚说

可以

--Yolky

鸭蛋咸鸭蛋鹌鹑蛋皮蛋这些蛋可以吗?[捂脸]

赤脚说

鸡、鸭、鹌鹑都是不同的生物,有的在地上跑,有的在水里游,有的在天上飞,属性是不同的。

--戴奎

请问老师,痛风可以喝黄酒吗?

赤脚说

要辩证,湿热体质的痛风不适合

--素年

我喜欢最后一段话

--格林童话

赤脚老师,有人说煎鸡蛋容易糊,鸡蛋黄还不容易熟。蛋白质糊了是致癌物,不熟的蛋黄还容易中毒。

赤脚说

那不吃不就没这些那些的担心了吗[偷笑]

--知趣_二尤

老师好,剖宫生完娃,还在排恶露时,我们这儿坐月子都要求吃50-100个鸡蛋,为的就是“补”

突然看到您这说法,鸡蛋有内收之效而且需要阳消化,我们这月子期排恶露不太适合吃鸡蛋啊,除非恶露一直不尽可能才需要吃点鸡蛋,也不能多吧?[合十]

赤脚说

--方

老师,阳虚常态,时而阴虚(盗汗),还有脾胃虚寒,气郁气虚,这样的情况鸡蛋怎么吃?有老师推荐炒鸡蛋,或加葱花炒ok的(认为对大多数人合适)。老师的观点呢?

赤脚说

可以

--情义无价

老师好!刚看完了你关于鸡蛋的文章,又懂得了很多,谢谢老师!想问一下:治白发用的黑豆,是黄芯的好还是绿芯的好?

赤脚说

绿

--马志芳

老师,我这老了老了,还真不知道自己该不该吃鸡蛋,及怎样吃好了。怎么医生们的说法不一呢?尤其您的说法跟很多医生的观点都不一样。我脾胃虚弱,骨瘦如柴,且有血脂高的毛病,可医生还是嘱咐我,每天还要吃一个鸡蛋。看了您的文章,觉得讲的也对呀。我吃不是不吃??

赤脚说

保养脾胃吧

--A帅帅

赤脚医生上午好,现在好多中老年人的眼袋都很重,有中药方能调理吗?谢谢!

赤脚说

健脾粉可以吃吃

--感恩遇见(卫民)

老师这文章发的太好了,不过还是稍有点晚,看来以后只能吃纯素了?? 本人有结节,囊肿,血管瘤,不知用什么药?

赤脚说

温胆汤?二丹汤泡脚

--无

同样是学中医的,赤脚说鸡蛋属阴,就是说鸡蛋寒凉了,有些人不适合吃。另外一个中医老师说鸡蛋平和,营养丰富,所有人都可以吃。

赤脚说

每个人有不同的见解

--向日葵的梦想

老师好,请问一贯煎里可以加生姜吗?个人觉得里面都是凉药,喝了-付感觉挺有效,改善了睡眠和眼昏的症状,但由于冬天肚子容易凉,怕伤脾胃,望回复[合十][玫瑰]

赤脚说

阴虚的人常有内热,所以不适合加生姜

--慢man??

一边看一边喝着赤脚姜枣茶冲蛋。不过测试是气郁体质,这样喝可以吗?

赤脚说

赤脚姜枣茶冲蛋是啥[捂脸]

就是用你家的姜枣茶煮开去冲蛋花,味道不错呦

不对,是红糖姜茶[憨笑]

赤脚说

可以

--生命树

赤脚老师好!我陆续喝四君子汤加北芪枸杞一年多,大便好了(以前大便干粒或者是没力气大便)身体有力气了!但是今年以来眼睛干涩,晚上很难入睡,耳鸣更严重,时常下半夜三点以后才能睡着;咽喉有痰,仿佛吐不完;总是胡思乱想,无法控制。请问四君子汤加减什么药材好?或者吃哪些中成药合适?四君子汤十白芍?或者四君子十菊杞(明目)地黄丸?谢谢老师??

赤脚说

配合二陈汤

--陈+佳

还好看了这篇文章,不然我还在天天吃鸡蛋……老师,阳虚体质天天吃姜可以吗?如果可以怎么个吃法比较好?

赤脚说

早上喝姜枣茶好啊

--蓝月影

赤脚大仙好!不吃鸡蛋,喝鸡汤行不?特爱吃鸡蛋韭菜馅的饺子[捂脸]

赤脚说

[呲牙] 可以

--平

老师,感冒后引起的小腿和脚都特怕冷,现在28度天气穿2条裤子和穿有绒的鞋子,用什么外治法最好?

赤脚说

四逆通泡脚

--乐红

那核桃壳煮鸡蛋,当归炖鸡蛋呢,

赤脚说

同样的,有人适合,有人不适合。

--金地

老师,子宫肌瘤患者可以吃鹅蛋吗

赤脚说

尽量不吃为好

--精伶又调皮

老师早!八岁小孩,这段时间咳嗽没有流鼻涕,刚开始是从晚上咳嗽一两声开始的,后面慢慢白天也咳嗽,有痰,看过他的舌头,白厚,推断是风寒咳嗽,用橘红口服液,效果不好,后面再加蛇胆陈皮散,还是断断续续,大概有半个月了,半夜咳嗽起来,帮他抹风油精后背大椎穴和前面的喉结下面,可以止咳睡上一觉,但是反复不好。这次咳嗽前是受寒感冒流鼻涕,好了没多久就喝鸡汤,才又引发的,他有咽后壁淋巴增生,平时爱清嗓子,有咽喉炎,看了老师的文章,不太敢用花椒炖梨。昨天用麦冬+桔梗+甘草煲水给他喝,喝完他说没什么痰了,晚上可能吃了些水果,又引发了半夜咳嗽,后来用盐腌制的柠檬给他含住喉咙才止了咳睡了一下,请老师指教要怎么做?

赤脚说

水果先停了 ,继续煲那个水喝一下

--欢畅

不适宜吃鸡蛋占了好几条。每天早餐一个鸡蛋一杯豆浆好久了[擦汗]以后早餐吃包子豆浆吧

--美好的一天

赤脚老师好!泡通络排毒泡脚方,配合吃生脉饮,可以吃补中益气丸吗?

赤脚说

没有气虚气陷的症状就不用吃

--易容

煮鸡蛋、炒鸡蛋也用到了火,也没有抵消这个阴吗?或者,比如尖椒炒鸡蛋,尖椒是热性的,就可以抵消鸡蛋的凉吧?

赤脚说

会中和一点

--冰冰

老師我有胆结多年,又有阴虚,阳虚,血淤体质,不能吃鸡蛋,哪可心用开水冲蛋吃嗎?

赤脚说

可以

--右手邊╮ Tao

我女儿天生不爱吃鸡蛋。蛋羹、水煮蛋、荷包蛋、煎鸡蛋通通都不吃,偶尔醪糟里的鸡蛋吃一些。看来是自己身体的选择。老师,我还想请教下,我女儿5岁有散光,这个该怎么调理呀?医生说是先天性的。

赤脚说

只能多注意收住能量了,可以喝点枸杞菊花茶

--吉儿Jessie

请问老师,坐月子的时候是需要收吗?月子前几天吃好多鸡蛋,后来腻了,不想吃了~[破涕为笑]

赤脚说

坐月子要排干净淤血,然后补虚

--信~

阴米蛋花红糖粥可以经常给孩子吃吗

赤脚说

不一定适合

--方

老师,如果鸡蛋煮的很软嫩,蛋黄刚凝固煮那种,我自己觉得吃煮的嫩鸡蛋,感觉比煎炒还舒服,不过很久没吃煮鸡蛋了。自认为自己的“觉”还是可以的[捂脸]。那这样的煮鸡蛋可以吃不?

赤脚说

吃了没有不舒服就可以继续

--方

谢谢老师,吃鸡蛋这个世界难题今天终于清晰了。[玫瑰]

--特立独行的猪

胆结石那是不能吃鸡蛋了?开水冲蛋还每天一个

赤脚说

少吃为好

--石靖

赤脚老师您好,从去年九月开始,大腿根,腋下,等地方会起很痒的小疙瘩,一个一个像黄豆小一点。还有色素沉淀,持续很长时间,吃了西药,很久都好不利索。现在大腿根又开始了。也不知道是不是和疫苗有关系。如何调理一下

赤脚说

温胆汤泡脚

--宁静、淡然

老师,鹅蛋和鸡蛋性质一样吗

赤脚说

蛋类的本质上都有阴收之力

--梅花

老师好,是不是牛奶,鸡蛋,水果中医都不建议吃呢?

赤脚说

少吃

--小小滐

小孩子吃鸡蛋羹里加鸡内金和茯苓粉可以不

赤脚说

这些都是药材,不适合长期吃

--小米粒

赤脚老师你好,右边胁肋及腹部有点彭大,胁肋有时还有隐痛感,是什么原因,有人说建议做个肝检查,想请教老师,谢谢

赤脚说

可能是有中焦气滞,喝过养颜茶吗?

--小米粒

没有喝养颜茶,但在吃你推荐的健脾粉,但没加黑豆,还有老师,降血脂用什么最快,而副作用小,非常感谢您

赤脚说

用温胆汤和二丹汤泡脚吧

--Elaine

老师您好,麻烦问一下,1.老师给的养颜茶,方剂里面每味药后面的数值是以克计算么?2.另外这一剂方子是喝一天的量还是分几天喝?

赤脚说

1. 是的 2.一天一副药,分两次喝

--杨梓中

赤脚老师好,我有一位患恶性肿瘤的朋友,请问能用阳和汤送服小金丸吗?盼复。

赤脚说

辩证准确的情况下可以用

--邱老师

难怪来月经的时候每天二个鸡蛋,月经只来了三天

--子兮

老师,好外不见!问下戒烟方里面的 川贝母 是先煎还是碾碎后冲服呢?

赤脚说

先煎

--瑜伽时间.燕子

每天早上让孩子吃鸡蛋,怪不得孩子说一吃鸡蛋就肚子疼,非常感恩遇见老师[合十]。老师能不能写一篇推荐吃的食物,寒性与热性之分,谢谢老师[爱心]

--梅花

用中医的话说都属于阴,对吗?尤其脾胃虚寒的人更不能吃了,对吗?

赤脚说

--珍珍

非常好的文章!我们都有些体会煎蛋和蒸蛋比较好些!赤脚医生你好!请问下三四小孩少发烧是好事吗?有人说孩子发烧一次就长高一次快高些,是吗?

赤脚说

邪气与正气对抗的时候会发烧

--慎语

醪糟鸡蛋汤呢?这个我记得吃了对女生很好的~

赤脚说

分体质,有的人适合

--冬日暖阳

对,我脾胃弱时,只要吃鸡蛋,中午都不想吃饭,每次都这样,切身体会。

--那样芬芳

老师好!我有上热下寒,经络不通,气虚气郁体质,舌头有齿痕,我应该先调哪个?且一天3、4次大便,不拉稀。辛苦老师了!

赤脚说

吃一段时间健脾粉

--silvia

我早上常常会吃一个鸡蛋,剁一些姜末一起煎,好吃[色]

--勇敢的心

老师你好,我家女儿17岁,大便滋实,经常会堵塞马桶,靠近脖子的前胸后背长片状的红色的痘痘,有的还有脓尖,这个怎么调理

赤脚说

温胆汤泡脚试试

--All about love??顺缘??

好,以后减少吃,煎炒的。改蛋花汤或蒸鸡蛋膏。

--无语

老师,吃补中益气丸便秘口腔溃疡了怎么办

赤脚说

停下来

--家缘厨柜衣柜全屋定制

老师好,儿子抽烟,喉咙感觉不舒服,要经常咳卡清清。买了温胆汤泡脚,消遥丸,还配二陈丸可以吗?舌苔偏白

赤脚说

可以

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